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Kommentar Künast + Röben: "Proteine der Zukunft fördern"

Erstellt 15.03.2023, von kilian. Kategorie: News & Aktuelles. Eine Antwort.

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Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan7.147 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
Kommentar Künast + Röben: "Proteine der Zukunft fördern"
15.03.2023
Gastartikel von Renate Künast (Grüne) und Godo Röben (ehem. "Rügenwalder Mühle"):

Es braucht eine Transformationsbegleitung und einen „New Protein Deal“. Denn es geht um viele Arbeitsplätze und verzahnte Lieferketten, gerade auch auf dem Land. Es geht auch um die menschliche Gesundheit, um Tierschutz, effiziente Nutzung von Ressourcen.
[...]
Wer über die Neuausrichtung des Ernährungssystems reden und Perspektiven schaffen will, kann nicht nur über den Umbau der Tierhaltung reden. Pflanzliche und alternative Proteine gehören zwingend dazu.


https://www.handelsblatt.com/meinung/gastbeitraege/gastkommentar-wir-muessen-heute-die-proteine-der-zukunft-foerdern/29000276.html

Benutzerbild von Crissie
vegan847 PostsweiblichLevel 4Supporter
16.03.2023
Das wäre ja auch ein Tipp für unseren veg-mäster, im ehemaligen Schweine Stall Pilze zu züchten.

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